미래를 위한 동력: 전기 주방이 증가하는 3가지 이유

전기 주방이 번창하고 있습니다! 그래서 우리는 지금이 전기 주방이 인기를 얻고 있는 3가지 이유를 공유하기에 완벽한 시기라고 생각했습니다. 그 내용을 확인하고 왜 그렇게 많은 사람들이 변화를 시도하는지 알아보세요!

일반적으로 전기 장비는 가스 장비보다 가격이 저렴하고 설치가 쉽습니다. 전기 프라이어와 오븐은 가스 밸브에 연결할 필요가 없습니다. 가스 프라이어와 오븐에는 추가 연결부, 파이프, 가스 차단 밸브가 필요하므로 비용이 많이 들 수 있습니다. 전기 장비의 경우 모든 기업이 해야 할 일은 적절한 단계의 콘센트에 장치를 연결하고 요리를 시작하는 것입니다. 정말 쉽습니다!

탄소 발자국을 염두에 두는 것은 환경에 좋을 뿐만 아니라 비즈니스에도 좋습니다. 가스로 작동하는 장비는 강한 열을 방출할 수 있으며 이는 주방과 건물 전체의 주변 온도만 더 높일 수 있습니다. 이로 인해 HVAC 시스템에 부담이 가해져 운영 문제나 고장이 발생하고 소유자와 운영자에게 막대한 서비스 비용이 청구됩니다.

직원과 고객의 안전을 지키는 것이 항상 최우선 과제입니다. 가스 구동 장비와 관련된 한 가지 명백한 위험은 유해한 연기의 방출입니다. CDC에 따르면 미국에서는 매년 최소 420명이 우발적인 CO 중독으로 사망합니다. 미국에서는 매년 100,000명 이상의 사람들이 우연한 CO 중독으로 인해 응급실을 방문합니다. 분명히 이것은 전기 프라이어와 오븐에서는 문제가 되지 않습니다. 실제로, 통풍구가 없는 전기 장비는 내부 여과 시스템을 통해 안전을 한 단계 더 발전시켜 공기 중 불순물을 차단하는 동시에 항상 시원함을 유지합니다.

문제의 진실은 미래가 어떻게 될지 확실히 아는 사람은 아무도 없다는 것입니다. 하지만 우리는 꽤 현명한 예측을 할 수 있습니다. MTI에서는 기업이 전기를 수용하고 완전 전기식 환기구 없는 주방 장비를 통해 성공의 길로 나아갈 수 있도록 도울 준비가 되어 있습니다!

당사의 AutoFry는 완전히 밀폐되고 자동화된 환기구가 없는 튀김 기술 분야의 선두주자입니다. 매사추세츠 주 허드슨에서 미국 철강과 노동력을 사용하여 자랑스럽게 제작된 당사의 통풍구 없는 프라이어는 완전히 자동화되어 튀김 작업의 수고를 덜고 매일 고품질의 제품 출력을 보장합니다. 혁신적인 열/시간 보상 지능인 Simplifry™ 기술을 사용하면 버튼 하나만 누르면 프렌치 프라이, 치킨 윙, 모짜렐라 스틱, 엠빠나다, 베녜 등과 같은 완벽하게 준비된 메뉴 항목을 제공할 수 있습니다!

MultiChef 고속 오븐은 빠르고 경제적이어서 요리 시간을 80% 이상 단축합니다. 각 오븐에는 바닥 가열 IR 요소, 고온 충돌 공기, 정밀 전자레인지가 장착되어 있으며 고유한 탈착식 촉매 변환기가 있는 고품질 스테인리스 스틸로 제작되었습니다. 기존 오븐과 달리 MultiChef 라인은 작동이 쉽고 내구성이 뛰어납니다. 고유한 소프트웨어는 여러 언어로 표시 및 작동할 수 있으며 최대 1024개의 레시피를 보유하고 이미지로 레시피를 분류하여 주방에서 쉽게 관리할 수 있습니다.

식품 서비스 산업에서 전기의 미래를 받아들이고 맛있는 음식, 행복한 직원, 만족스러운 고객으로 가득한 궤도를 위해 비즈니스를 준비하세요.

MTI의 통풍구 없는 주방 장비가 귀하의 비즈니스에 어떻게 도움이 될 수 있는지 자세히 알아보려면 지금 MTI 웹사이트를 방문하십시오!